1、胡萝卜切小片，土豆切丝，与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。
3、鸡蛋打散也倒入米饭中（一小碗饭加入一半的蛋液就可以），适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。
4、锅烧热，改小火，刷一层油，将拌好的米饭放入锅中按成饼，两面煎成金黄色即可。
5、撒上几粒黑芝麻做装饰就好了
用蒸熟米饭做饼怎么做
我们有时候家里剩的小米不多了，就把它蒸成稀饭，稠稠的那种稀饭，然后蒸好了以后趁热往里边撒玉米面，搅成糊状以后再放点白面，然后再放上发酵粉，活成一个软一点的面团，盖住让它醒发两三个小时以后，等满是蜂窝了，可以弄点薄面，把他们和好了，切成一个一个的剂子，赶开了，里边垫点油，烙成饼可好吃了。
用蒸熟米饭做饼怎么做
剩下的米饭做米饼的方法如下：主料：米饭220克，红薯200克辅料：食用油适量步骤一、米饭和去皮的红薯放入微波炉加热。
步骤二、将微热的红薯抓散。
步骤三、将米饭和红薯搅拌均匀。
步骤四、揉成小团子。
步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，放入米饭团子。
步骤六、小火煎制，用勺子把米饭团按扁。
步骤七、煎制两面金黄酥脆即可出锅
