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步骤 1
七分瘦,三分肥的猪肉馅2斤。
步骤 2
调料:姜粉、盐、鸡精、花椒粉、玉面淀粉、白糖、胡椒粉、高度白酒(喜欢什么味道就放 什么调料) 6两纯净水
步骤 3
首先将配料全部倒入肉中
步骤 4
拌均
步骤 5
6两水最少要分6次倒入,每倒一次水就将肉朝着一个方向使劲搅拌。
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