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想要做抹茶椰奶味的雪糕,不想加入椰浆的情况下,可以用椰蓉和椰汁来代替椰浆,因为本身就需要加入牛奶,可以不加入椰浆,将准备好的椰蓉炒干水分后,加入可以有效的增加口感,并带来椰子的香味,还可以少加入一定量的椰汁,搅拌均匀后,同样会带来椰子的口感
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