可以煮饺子，火锅里面什么菜都可以煮。但是实际从口感、味道上来说这样子煮出来的饺子我认为是不好吃的，饺子就应该用清水去煮，然后自己调酱料，饺子蘸酱料吃会更好吃一点。根据不同地域人的口味，饺子的吃法也各有不同，比如北方人的饺子不带汤、南方人煮饺子带汤、川渝地区可能会在火锅里面煮饺子等。
火锅能煮饺子。饺子也是营养的食物，有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。作为一种带馅面食，饺子既是主食，又兼副食既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。
