在选择土狗猎犬的时候可以看它的眼神，要炯炯有神并且拴着的时候非常活跃。还要选择头部大、耳朵小，并且嘴巴开口大且上颚和下颚短的，这样才能咬的住猎物。
还要用看土狗的腰有没有力量感，这直接决定了土狗猎犬的速度。
在挑选土猎犬时，好的猎犬身材要五短，身短，嘴短，脚短，耳短，尾短。前胸要丰厚，两脚距离要宽，前脚要直，后腿要弯，就所谓前箭后弓。小腿要短。蹄子要厚，生得紧凑，脚趾要短。生成所谓蒜子蹄。腰要短，水平略向上拱，肚腩要适中。
头一定要大，两耳间距离要远，头骨要扁，两眼中间位置要平，不能隆起，头中间杀路要深，但不宜穿顶。还有寿星要突起（两耳中间头顶近颈部位置隆起的小骨，用手可触摸），这样的狗寿命长，平嘴咬合力好，尖嘴下口准确。嘴皮要松，叫声洪亮。牙齿要粗大。舌头要大，颜色要深，散热好。
中国的猎犬，我知道的有细犬、广西土猎、川东、下司、太仓小猎犬、青川犬、广西笔箭灰、湖北箭毛犬。还有一些等待大家补充！！！
