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用料 高筋面粉 250g 鸡蛋 一个 发酵粉 3g 盐 3g 白糖 50g 牛奶 110g 八寸蛋糕模圆面包的做法 和面,第一次发酵好,分8分份滚圆,入模具二次湿度发酵到7-8分满烤之前在面团上喷些水,烤箱180℃ 15-20分钟。出炉刷蜜水。
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