三沸腾意思是当水煮到初沸时，冒出如鱼目一样大小的气泡，稍有微声，为一沸继而沿着茶壶底边沿像涌泉那样连珠不竭往上冒出气泡，为二沸最初壶水面整个沸腾起来，如海浪翻腾，为三沸。再煮偏激，汤已失性，不克不及饮用。希望我的回答可以帮到你
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