牛粪有干牛粪和鲜牛粪之分，下面我们说下它们的发酵方法：
1、干牛粪：由于干牛粪中缺乏水分无法发酵，必须加足水分后，加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布，这样发酵会快些。
2、鲜牛粪：如果是鲜牛粪，发酵时还需要添加各种辅料，来进行吸收鲜牛粪中的水分，太多水分容易导致不透气，微生物不能产生发酵作用，辅料选择多种多样，目的就是能吸收部分鲜牛粪中的水分。辅料一般选择：锯末、秸秆、草灰碳等等。准备工作工具：搅拌机塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）塑料薄膜粉碎机（普通农用型）铁锹翻抛机。发酵菌种：牛粪发酵剂。
