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如果是煮熟的猪肝,小圆颗粒是猪肝的一组细胞煮熟后会发生变化, 膨胀而形成的。
猪肝是指猪的肝脏,是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有补血、明目、护肤、补充营养等功效。
猪肝的吃法多样,可以爆猪肝、卤制或炖汤。
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