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砂锅颜色有危害吗

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砂锅颜色有危害吗

1、白色:白色的砂锅一般是添加锂辉石的锂瓷砂锅,耐高温性、不易开裂,外观比较的圆润美观,适合端上餐桌,但也存在不耐脏的缺点。

2、黑色:黑色砂锅也是陶瓷砂锅的一种,也比较常见,看起来庄重优雅,而且清洗起来也比较方便。

3、浅黄色:传统的砂锅大部分是浅黄色的,保温性好,炖出来的菜肴味道浓郁鲜美,但耐温性相对较差,使用不当容易开裂。

4、土灰色:土灰色砂锅是粗颗粒的砂锅,其表面没有任何的釉彩,特点是吸性大、强度低,比较适合做煎药砂锅。

砂锅颜色有危害吗

全彩秞的砂锅是无毒的,可以放心使用。

其实,生活中广泛使用的碗、盘、盆等大多都是釉彩,釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层,或者是一种玻璃体与晶体的混合层。釉的产生可能是古代垒石烹食时所用含钙石头与炭灰而生成,也可能是受贝壳表面美观质感的启发,有意识地用贝壳粉作为原料制成。