馒头夹生的话！可能是因为面团没有醒好，然后放在笼器蒸的时候火候过大！蒸出来的馒头又小又瘪！口感很硬！下次和面，用温水划开酵母粉和白糖10克左右！面团放到温度20度左右，发酵较快！成品放入笼器，一开始火候不要太大，等到开水后蒸15分钟即可
最新推荐
猜你喜欢
- 1蒸馒头为什么会有死皮
- 2蒸馒头锅烧干了馒头还能吃吗
- 3菠菜汁蒸馒头为什么不绿
- 4馒头怎么看蒸没蒸熟 馒头怎么蒸才白而且光滑
- 5南瓜馒头一次没蒸熟怎么办
- 6一大锅大白馒头蒸不熟
- 7蒸馒头面发开了蒸出来的是死面
- 8红枣馒头为什么蒸出来是死面的
- 9梦见蒸熟的馒头是什么意思
- 10什么是黑头？为什么有长黑头？
- 11酵母蒸馒头为什么发死
- 12为什么蒸馒头放了酵母有股味道
- 13馒头蒸四十分钟不熟再蒸可以吗
- 14用酵头蒸的馒头为什么会发酸
- 15蒸馒头的手法
- 16馒头蒸15分钟的做法熟了吗 蒸馒头一般需要蒸多长时间
- 17炒熟的青稞面粉能不能蒸馒头
- 18馒头蒸熟后为什么会裂 馒头蒸熟后会裂的原因
- 19电锅蒸馒头熟要开几个档
- 20蒸馒头为什么有几个是瓷实的