3-4年。
橄榄适时嫁接可以促进早结丰产，嫁接一般应在春分、清明两个季节进行，一般嫁接后需要养护3-4年才会结果。
橄榄树长势较快，要知道它在野外是可以为人们提供荫庇的植物，长至参天没有一点问题，所以如果是种在花盆之中当做盆栽的话，它的根须有可能用不了多久就长满花盆，所以1—2年就要为它换一次盆，而季节最好选在温度比较稳定的春秋两季来进行。
橄榄树嫁接苗种植3-4年后，可开花结果
橄榄树适合生长在较为温暖的环境中，所以在养护橄榄树时需要为植株提供适宜的光照，让植株可以正常的进行光合作用。并且在为植株提供光照时需要注意光照强度，最好可以在光照过强时为植株适当的遮阴，让植株更好的生长。
3年就会挂果，橄榄树嫁接接穗选择有2-5个芽眼的枝穗，采用舌接、切接为主。为了减少伤口单宁的氧化和伤流问题，嫁接速度要快。
砧木和接穗形成层对准插紧，密封包扎，芽眼处单层拉紧。成年树采取嵌接和切接为主，同时留好部分树冠作抽水枝，保护树体正常生长。
