方法有，用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。
右手拿刀，刀的尾部刀刃轻轻靠着磨刀棒，刀背与磨刀棒形成20度的夹角。
右手握刀轻轻向后拉至刀尖部位。
接着换到磨刀棒的左边，与前面动作一样拉磨。左右两边轮换着拉磨。
磨刀棒由“低碳钢”制成，可用于磨刀。磨刀棒和磨刀石功能不同。磨刀石可以用来磨很钝的刀，但磨刀棒只能用来磨刀刃，以去除刀刃上细微不光滑的地方。
使用磨刀棒时，注意握持方式，用一只手握住磨刀棒的手柄部分，将磨刀部分朝下，轻轻指向平坦的桌面。
磨刀时，刀片和磨刀棒必须成20度左右的角度。磨刀时，注意轻磨，不要用力过猛。另一边也是这样。磨刀时最好两边交替。磨刀棒只能用于磨刀位置。如果工具长时间不磨，钝的工具还是需要磨刀石的
1握住磨刀棒
磨刀棒应该怎样拿握呢，是把它放平还是立起来使用呢正确的方法是用一只手握住磨刀棒的把手部分，将磨刀部分朝着下边，轻轻地点在平整的桌面上，这样才是正确的握磨刀棒的方法。
2磨刀
一手握住磨刀棒后，另一只手握住要磨的刀具，将刀身的一面靠住磨刀棒，刀身和磨刀棒要成一定角度，大约20度左右，然后将刀轻轻地以弧线朝着自己的身体的方向抽动，注意要轻磨，不要太用力。
3磨另一面
磨刀不能只磨一面，另一面也要磨。保持磨刀棒不动，把刀具换到磨刀棒的另一侧，用同样的方法磨刀刃的另一边。
4交替磨刀
磨刀最好两面交替进行。用第二步和第三步中的方法，磨刀磨到五十下，两面的刀刃交替打磨，这样磨刀可以保证两面磨的一样多，不会一面磨少了，一面多磨了几下。
注意事项
使用磨刀棒磨刀时，从刀尖到把手的全过程中，一定要时刻确保刀和磨刀棒的夹角为20度，抽动的速度快慢并不会影响磨刀的效果。
如果是习惯用右手用刀，那么左手握磨刀棒，右手握刀，如果是习惯左手用刀，那么就相反。
磨刀棒只能用于磨刀锋，如果刀具很长时间没有磨，很钝的话还是需要用磨刀石。在日常用刀时要经常磨刀，才能更好的保护刀具。
