木耳捂了就说明没放好受潮发霉了，不能吃了。其实发霉应该有霉味怎么会有六六粉味呢?这就说明木耳也得用药。不然的话容易生虫。木耳的场地特别是椴木木耳。一年得更新一个地方。若连年种植影响产量还易生虫。就得用农药维持。必须得打专用的药物。而有些种户为减少成本买专用药就用六六粉代替。撒到地上。阻止虫子进入木耳耳柄。
如果只是单纯的刚有发霉-没烂掉。(必定木耳都是很贵的。一斤好的五六十。差的也得三四十一斤)建议你放到水里浸泡。或者淘米水。多洗几遍。再晾晒。直到闻不出霉味或药味为止。如若受潮烂掉了，就只能扔了。再好，对身体有害也不能吃了!
木耳有六六粉味道，怎么处理
木耳会有种味道。去超市粮食散货区闻闻卖的木耳，或者卖粮油店卖干货的买一点对比一下。你看跟你买的味道一样吗木耳泡发以后需要焯水食用。嫌麻烦犯懒就只能不吃。
