厨师使用不锈钢锅炒菜也是比较好的，不锈钢锅的重量是非常轻的，炒菜也比较方便，其次不锈钢锅清理起来也是比较容易的，便于厨师快速炒菜。
而且上面沾上水也不会出现生锈的情况。另外不锈钢锅外观整体看上去也是比较美观的，在使用的时候也是非常安全的，当然这个还是要看家里的实际需求了，使用不锈钢锅炒菜速度会稍微慢一些，而且保温性能也比较差。
质量好的不锈钢锅在炒菜的时候也不会溶解出有害物质的，也不会对人体造成伤害。
好，不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。。
好啊，优点：美观耐用，相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。
