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洗香菜的根,根据以下步骤操作:
第一,先把香菜上部分中发黄的,烂的叶子摘除。
第二,把择好的带根的香菜一起放入一个装有清水的盆中。
第三,用双手轻轻揉搓香菜根部,达到每一颗都揉搓到,极个别的不好洗的要单独用手洗搓。
第四,一定要用清水在洗几遍,最后在流水下冲洗一遍,这样就洗的很干净了。
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