无刺红花好。
有刺红花与无刺红花只是生长形态上的差别，这种差别所导致的红花（丝）采摘方式对红花籽后续生长有着较大的影响。
有刺红花由于其植物干茎和叶片均生长有刺，使得人工采摘红花（丝）极其困难，在后续红花与红花籽共同生长的2个月中，红花籽的生长特别是果实饱和度受到红花（丝）共同生长的影响，导致红花籽中的营养指标受到一定的影响。
而无刺红花则有效解决了这个问题。红花（丝）被方便地采摘后，不仅可以得到有效利用，更主要地，使得“独享干茎养分”的红花籽后续生长指标得到保证，红花籽的大小、饱满度、光泽度均优于有刺红花籽。
