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热量大约:364大卡(100克)1、主料:牛肉/牛油、花生、面筋(切丝)、海带(切丝)、干黄花菜(水发开切段)、粉
2、辅料:高老大秘制胡辣汤料、盐、淀粉、味精或鸡精、香油
做法:
1、开火,加水,加牛肉高汤,加花生,牛油等
2、水烧开后加入秘制高老大胡辣汤料
3、用量:每50克胡辣汤料烧汤60碗左右
4、水滚— 加面筋
5、水滚—加粉芡水
6、水滚—加熟牛肉
7、水滚—加木耳、黄花菜、味精、鸡精、盐、封火
8、起锅后加粉条一大把、白葱花一大把。牛肉胡辣汤就做好了。
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