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蒸芹菜要10-15分钟
食材
芹菜适量,五花肉适量,粉条适量,油适量,姜蒜适量,干辣椒适量
1/芹菜摘洗干净切段,五花肉切片,粉条温水泡软。
2/起锅烧油,油热,倒入五花肉煸炒出油脂,倒入姜蒜干辣椒爆香,下入芹菜粉条。
3/加半勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油翻炒均匀,加入一碗水,大火煮三分钟出锅完成。
共6步1芹菜叶清洗干净后沥干水分备用。
2撒上面粉抓匀。
3大火上锅蒸7分钟。
4大蒜加入盐后。
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