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这个题粉肠结是不是就是问粉肠怎么做如果是这样,粉肠的做法也很简单 。
1、准备猪肉馅、猪肠衣(根据你的需要做多少来备了)
2、准备调料:香葱、姜、生抽、香油,八角,花椒、食盐,白糖
3、将猪肉馅放入碗中,加调料进行搅拌,再放入淀粉,加少许水,用手搓拌,使肉馅湿润
4、把肠衣一端打个结,放在一个漏斗上,用一只手捏紧漏斗口和肠衣,另一只手拿着勺子将肉馅舀入漏斗中压紧。
5、肉馅全部灌进肠衣后,在肠口哪里用线把它扎紧就可以了。
这个粉肠做起来还是有点复杂的。
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