红美人对于肥料的施加要求十分苛刻。合理施肥方法对于红美人的成长起到至关作用。在种植过程中，要用薄肥少量多次施加，从而提高土壤养分，为红美人健康成长奠定基础。幼苗时期，要施加以稀薄氮肥为主的基肥，促进幼苗成长。成年果树时期，施加有机复合有机肥，提高果树质量和产量。
修剪病虫灾害频发的枝叶、枯枝弱干、保留高质高产主干，可以集中营养，提高果树的产量和质量，保证果树顺利成长。幼树是扩大树冠、培养骨干结构、促进树冠枝繁叶茂的最佳时期。要及时修剪枯枝、病冠，有利于果树向良好的趋势生长。成年果树时期，主要在春天修剪，剪去过于繁盛的主枝，改善光照条件和通风条件，选择培育高质高产的树干，发展高质高产树型。
