柚子皮能不能烘腊肉

      柚子皮可以用来烘腊肉：

     在农村，特别在四川、重庆、云南、贵州和两湖地区。人们用柚子皮烘腊肉，这柚子皮烘出来的腊肉特别好吃，特别香还除猪腥味。

柚子皮能烘烤腊肉，而且在烘烤中由于燃烧，还能把柚子自身的清香入味在腊肉里，起到了更好的提香保鲜作用，使烤制的腊肉更具风味。

可以

柚子皮可以用来熏腊味：

相信在农村生活过的朋友们都有经验了，熏腊肉、香肠等辣味的时候在火堆上放上松针、稻壳、米糠和柚子皮，熏出来的腊肉油亮又美味！