用料
猪骨 两块
眉豆 一把
海带 一块
姜片 2片
料酒 一勺
盐 适量
猪骨眉豆海带汤的做法
材料准备好，猪骨洗净，眉豆提前1-2泡发，海带洗净泡发
冷水进锅放猪骨，开火焯出血水后捞起
锅里放油，放姜片爆一下
加入焯水后的猪骨煎炒
煎炒至两面上色，姜片出香味
加入热水
加盖大火烧开
加入眉豆和海带
加盖大火煮开后转文火煲1-2个钟
加点盐即可
眉豆猪骨汤的做法
原料：猪大骨、眉豆、盐。
做法步骤：
第1步、骨头冷水下锅加入料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净备用。
第2步、洗净的骨头放入电饭煲中。
第3步、眉豆用清水洗净。
第4步、洗净的眉豆一起放入电饭煲中。
第5步、加入适量的清水。
第6步、电饭煲煲汤1个半小时。
第7步、出锅前少许盐调味即可。
