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用料
猪油渣 一斤,郫县豆瓣 50克,碎花生适量 ,芝麻 适量,干朝天椒300克 ,青花椒10克 ,黄酒 适量,蒜泥适量 ,葱白适量 ,菜籽油 适量
油渣辣酱的做法步骤:
步骤 1
菜籽油热了把蒜和葱炒到金黄
步骤 2
放入花椒辣椒芝麻碎花生炒香
步骤 3
加入猪油渣和郫县豆瓣炒香,分几次加入黄酒翻炒即可
这样做出来非常好吃!
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