菠萝蜜甜度高吗

甜度特别高。红肉菠萝蜜的果肉甜度一般在25度左右，黄肉菠萝蜜的果肉甜度则在17度左右。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素 C、矿物质、 脂肪油等。 其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物 质。菠萝蜜果肉味甜多汁，浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在 15％以上，还有丰富的蛋白质和维生素 A。