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盐焗裙带菜怎么做好吃

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盐焗裙带菜怎么做好吃

主料:盐渍裙带200克

配料:葱、青红椒各适量

调料:盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺

【凉拌裙带菜的做法】

1、将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟,洗掉海盐和沙子

2、挤干水分后切散(不要太散,吃起来不方便,横竖来几刀就好)

3、调入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺

4、充分搅拌均匀后装盘即可,最好撒上葱白丝点缀。