1、处理种子
（1）先将种子用温水（25-30℃）浸泡3-5天，每天需要换水1-2次，当种子吸足水分之后再捞出来。
（2）把种子放进容器中并拌入细沙或者蛭石，随后盖上湿毛巾，放在温度为25-30℃的环境中进行催芽，每天翻动2次，当种子露白后就可以播种。
2、育苗
（1）配制营养土：准备腐熟农家肥30%、草炭30%、陈炉灰20%、农田土20%（无农药残留），而且还要加入磷酸二铵50g/kg营养土。
（2）采用营养钵育苗：准备好大小为8×12cm的营养钵，每个营养钵中播1粒种子，播种的深度为2cm，随后覆土2cm并浇透水。
（3）温湿度管理：适宜芦笋发芽的温度为25-28℃，出苗之后温度为25℃，不宜高于30℃，也不宜低于8℃，将土壤保持在湿润状态。因为刚出苗的幼苗根系比较弱小，因此在干旱的时候需要及时浇水，同时也要注意除草。
（4）定植前的准备：在定植前7-10天合理的进行通风炼苗，使芦笋适应外界自然环境，达到健苗标准，要求有地上茎3条以上，地下贮藏根5-7条。
3、定植
（1）选地：选择地势高、排水通畅、土层深厚、土质疏松且疏松透气性好、富含有机质的沙壤土。
（2）整地施肥：将土地深翻20-25cm并起垄，垄宽1.2-1.4m，每亩还要施入腐熟农家肥3000kg、三元复合肥25kg作为底肥。
（3）定植：定植的株距一般为30-40cm，可以用铁锹挖出定植沟，深30cm，宽30-40cm，在沟内施入三元复合肥25kg＋有机肥1500kg（每亩），并混合均匀，随后再撒入厚度为10cm的表土，要求沟的中心稍微高一些。随后把笋苗放入沟内，大壮苗每穴1株，弱小苗每穴2株，接着覆土浇水。在芦笋后续的生长过程中，需要合理的进行中耕除草，同时还要注意防治病虫害。
二、芦笋的种植时间
1、种植时间
一般可以春季的4-5月种植芦笋，若是大棚种植一般可以在8-9月种植，但具体的种植时间还需要根据各地的实际情况而定。
2、种植条件
（1）光照：芦笋喜光，对于光照的需求量比较大，若光照不足便会影响生长，因此在芦笋的生长过程中需要为它提供足够的光照，避免影响到产量。
（2）水分：芦笋比较耐旱，保水能力也比较强，但是在采笋期不能出现缺水现象，若缺水严重会影响产量，因此需要将土壤保持在湿润的状态，但是田间不能够有积水，避免出现沤根腐烂的现象。
一、选地整地种植芦笋要选地势高、便于排水的地块。选好之后先整地，在地块中散入足够的基肥，每亩地可施加6000斤的农家肥作为基肥，提高土壤的肥力。还要再耕地一次，保证地块松软、肥沃。地块整理好之后需及时起垄，垄宽在1.2-1.4米之间即可。
二、播种方法芦笋种子要选优质的，可先放在温水中浸泡一段时间，捞出后用湿毛巾包住，勤喷洒水，促使种子尽快发芽。催芽后直接将种子均匀的撒在土壤表面，然后覆盖薄土，覆盖塑料膜来保温即可，很快就会长出小苗。
三、及时定植当芦笋小苗长到30厘米高时就可进行种植，先挖30厘米深，30-40厘米宽的沟，沟内还要添加有机肥，提高土壤肥力，备好之后再撒入10厘米厚的土壤，然后将芦笋苗直接放入穴内，按照30-40厘米的株距，每个穴内放入一株芦笋小苗就行，种下之后及时覆盖土壤，浇灌透水，让芦笋小苗和土壤更紧密的结合，环境适宜很快就会恢复生长。
四、后期管理芦笋小苗在生长期间消耗的养分、水分多，要及时追肥，定期浇水，保证肥水充足才行。发现地块中有杂草还要清理干净，避免和芦笋苗争夺养分。此外，还要注意病虫害的防治，一旦发现病虫害情况及时喷洒药物。
