南瓜粥很容易煮，不需要提前一晚煮，八宝粥、杂粮粥可以晚上煲，早上吃，如果想早餐吃各种粥，容易煮的要提前40分钟至1个小时，如果不容易煮的要提前4一6个小时。
南瓜粥是由南瓜和糯米一起熬制的，吃起来口感香甜软糯，有淡淡的南瓜味。是可以提前一晚上煮好，因为粥炖煮时间长，所以可以提前煮好。南瓜特别容易煮烂，因此，煮南瓜粥最好不要提前一晚煮好，想吃时，当时煮就可以了，还保持新鲜，如果是炎热的夏天，提前一晚煮好，容易变质。个人觉得还是现吃现做比较好的。这样吃起来口感很好，而且还有浓香南瓜香味和米粥，比较爽口
最好是现煮现喝，因为泡一晚上的话南瓜里的营养成分会流失，而且第二天在加热后口感也不如刚煮好的好喝。
建议南瓜粥可以晚上提前预约好的，现在的锅都有定时预约煮的。
