1、血蛤有多种不同的吃法，只是在吃以前一定要用清水把它洗净，最好能把它放在清水中养几个小时，让他把贝壳中的沙子全部吐掉，然后再把洗净以后的血蛤进行清蒸或者炒制以及煲汤，这样就能品尝到血蛤的诱人滋味。
2、血蛤和放在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把准备好的新鲜血蛤用清水洗净并让它吐掉贝壳中的泥沙，然后准备适量的青红椒和葱段，再准备少量的姜片生抽和料酒，耗油以及食用盐等调味料，在炒锅中放适量食用油加热后放入葱段和青红椒炒香以后再把血蛤入锅炒匀以后放入准备好的调味料炒熟以后直接出锅就可以。
3、血蛤白灼也特别好吃，在做的时候需要准备500克新鲜的血蛤，用清水把它洗净以后再放在淡盐水中浸泡几小时，然后取出以后继续冲洗，在锅中放适量清水加热，烧开后把它入锅煮一分钟，煮到开口以后取出直接装盘，准备适量的姜末，放到小碗中加醋调匀，吃的时候取出血蛤肉直接醮食就可以。
