烤奶和奶茶什么区别

烤奶中有加入一些焦糖，焦糖本身就含有一股炭烤气息。因此才把这种含有焦糖奶茶叫做烤奶。这也是和普通奶茶最大区别，因为加入焦糖现在很多人都觉得烤奶比奶茶好喝。

很多人第一次喝烤奶都感觉到烤奶有一种独特味道。这种味道不仅仅是烤奶中含有焦糖，还有烤奶中的茶叶也和普通茶叶不一样。普通奶茶大多都是选择是红茶或者说绿茶，而烤奶中茶叶则是岩茶。岩茶更有一种独特气息，这种独特气息非常芬芳。