关于猪血热量100大卡
猪血的热量为55kcal，仅为猪肉（肥瘦）热量的八分之一。因此，吃动物性食物时，动物血是热量比较低的一种，这对于需要控制热量的人来说是比较友好的。
热量含量大约: 55大卡/每 100 克
主料
猪血300克
肉末50克
辅料
盐3克
胡椒粉5克
1、 肉切末，加生抽料酒盐抓均匀。
2、 姜蒜切末，韭菜切碎，猪血切块。
3、 炒锅预热后倒油，炒香蒜和姜碎。
4、 下肉末煸炒。
5、 放入猪血，加水或者高汤，大火烧开后转小火煮十分钟。
6、 中间开锅翻拌。下韭菜，二次调味，拌炒均匀出锅。
猪血的热量通常不高，100克猪血的热量在55kcal左右，一般不会导致脂肪堆积，在减肥期间可以适当的食用，猪血当中的微量元素含量也比较高，能够提高身体抵抗力.减肥期间一定要以低
