应该来说，鸡翅木的会好一些，主要是搭配不粘锅使用，用鸡翅木的会不伤锅面，因为木头的东西性质软一些，竹子的会硬一些，伤害不粘锅的表面一些，所以大多都使用的是鸡翅木的锅铲，有时候锅铲更新的比较快，使用不了多久，就又需要换一把。
答案是竹子的好，既经济又实惠。
竹子通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，傲雪凌霜，倍受中国人喜爱，与梅、兰、菊并称为四君子，与梅、松并称为岁寒三友，古今文人墨客，爱竹咏竹者众多，竹子原产地在中国，也称之为中国的文物标志。
锅铲是竹子的好。
一般是根据家里锅具的大小选择合适尺寸的炒菜铲子另外，厨房空间面积也会影响到锅铲的长短选择。选用木锅铲主要是搭配不粘锅，因此选择时一定要注意看锅铲的边缘是否平滑，如果不平滑会对锅造成一定的损伤，同时要注意看质地是否细腻、是否存在裂缝。
