煮梨的食材2人份
梨2个
白糖1茶匙 姜10克 花椒粉1茶匙 蜂蜜1茶匙
煮梨的做法
1
鸭梨去皮，切瓣状，要均匀
2
生姜去皮，切薄片，下锅入水，煮成生姜水
3
将切好的鸭梨，嵌上花椒粒，然后放入生姜水里，加入白糖和蜂蜜，煮至鸭梨看上去透明即可
1/6 把梨，枣，山楂和姜洗净
2/6 梨去皮，山楂用小刀横切去核（我用的是勺子细长的一头），姜去皮切片。
3/6 把适量白砂糖放入锅中翻炒，直至变成焦黄色的糖浆。
4/6 把枣和切好的梨和山楂放入，翻炒几下，倒入开水（要快不然会糊，一开始会冒烟是正常现象）
5/6 放入姜片，搅拌一下，盖上锅盖
6/6 等开了后关火即可。
