素炒棒菜四川怎么炒好吃

主料

棒菜1颗

辅料

食盐适量

清炒棒菜的做法步骤

1、棒菜去皮，切薄片。

2、炒锅烧热下油，待油热，将棒菜倒入锅中炒匀。

3、加少量开水翻炒。

4、棒菜炒熟后，放入食盐。

5、放入一勺生抽。

6、翻炒均匀。

7、清炒棒菜。

棒菜在我们四川人眼中，不足为奇了，一到大量上市的季节到处都卖的是棒菜，但是棒菜个人觉得最好吃还是用干辣椒加葱姜蒜，干煸好吃。不过切成板凳腿，烧白味的勾芡也好吃！