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蛇皮黄瓜怎样做才能储藏更久

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蛇皮黄瓜怎样做才能储藏更久

黄瓜装入纸箱内,每箱装15公斤左右,然后将箱子堆放在永久性菜窖或土窖内或在窖底铺一层秸秆,再把黄瓜一层一层摆上,每层之间用两根秸秆隔开。

黄瓜堆码好后,堆高不要超过60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天检查1遍,把烂瓜和变色瓜挑出,以免感染好瓜。这种方法适宜大量贮藏黄瓜。