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卤龙虾之所以便宜,主要的原因是卤龙虾可以一次性人份的卖完拉倒,所以楼下的成本要低很多的,老板几下就一次性把所有调料配好,可以节省60%的调料和人工,以及所以成本低了,自然价格就低了。
也有一个原因是一次性去批发小龙虾,进货价就便宜很多。
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