当然啦，电热壶可以煮肉的，但是在煮肉的时候水不要加太多，最多加水在1/3左右就可以了，如果水加多了，水会漫出来的，这样会导致烧水壶因漏水而短路，造成烧水壶短路的现象，所以用电热水壶煮肉的时候，一定要在电热水壶旁看着主一般的情况下，水开之后他就会断电，等梁上五分钟以后再按电水壶加热就可以反复几次，肉就熟了。
电热壶也可以煮肉，如果生活条件简陋没有其他可以煮肉的器皿，用电热壶也凑合着煮肉是可以的，但一般情况下没有人家会用电热壶煮肉的，电热壶煮肉的时间较长，而且煮完肉后电热壶很难刷干净，而且里面会有一股味道，这种味道很长时间都不会除掉的。
不可以
原因有如下几点:
1、每种电器都是根据它的功能来起的名字，它专业烧开水的才叫电水壶，而不叫电饭锅。就像不能用电饭锅来烧水一样，因为它会烧保险，严重的烧盘。
2、电水壶的设计不是可以连续工作的电器，因为它的上耦合器下面有一个金属片温控器，当温度达到开水的温度时延迟不到一分钟它会自动切断电源，以保护电路损坏。
3、电水壶的蒸气开关设计时为水开的温度而跳开，断电用来保护底发热盘不被烧坏。但如果开着盖子煮东西，那蒸气开关就永远不会跳开，这样底盘就会因为长时间工作而烧坏。
