百香果种子发芽一般一个礼拜左右就可以发芽了，通常是将百香果种子洗净放在打湿的纸巾里面，再放在暗处模仿在土地发芽，每天喷两到三次水，让其表面湿润，等到发芽长出叶子就可以将其转移到土地里进行栽培了，其中注意的是选择百香果种子一定要选择饱满光滑，大大提高发芽率
从浸泡种子到破土发芽，一共10天时间，期间还有4、5天降温了，否则应该更快一点。
1、浸种
在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡种子，使种子吸足水分，加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子，浸种的时间越长，水温低需时间也较长。一般需浸种5～6小时
2、催芽
种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气，对光照属于好暗性，应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃～30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来，放在大碗或小盆中，每天用25℃～30℃水洗1～2遍。种子最好掺入种子体积3倍的细沙，放入水盆中，每天翻岸动1～2次，细沙干时补充水分。种子需要变温，每天30℃8小时、20℃16小时交替进行，出芽整齐。一般情况下，5～6天即可出芽。
