咸卷馍的做法
用料：卷心菜半颗、胡萝卜半根、粉丝1小碗、鸡蛋2个、生抽，蚝油，盐，五香粉各少许、面粉1.5碗
做法：
步骤1、先和面，用开水慢慢加入面粉中，揉成比手擀面稍软即可。
步骤 2、鸡蛋打散后，入锅炒熟，切碎，盛出备用。
步骤 3、粉条泡软切丝，卷心菜切碎，胡萝卜切丝，将炒熟鸡蛋和菜粉丝混合，加入少许盐、生抽、蚝油、五香粉瓣均匀。
步骤 4、把面分成三块，擀成大面片，撒上馅料。
步骤 5、然后向里卷。
步骤 6、卷成布袋状。
步骤 7、切成段上凉锅蒸。
步骤 8、开锅再蒸15分钟即可。
咸卷馍的做法如下：
食材：
面粉600g、香油适量、盐适量、花椒面适量
步骤：
1、活好发面之后醒一醒
2、用擀面杖把发面压成薄饼
3、加入少许的盐
4、再加点香油
5、再取少许的花椒面洒在上面
6、把香油分布均匀在面饼上
7、把压好的饼卷起来
8、用刀把卷好的饼切开
9、锅中加入水然后把切好的咸卷子放入锅中
10、蒸三十分钟即可出锅食用
