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猪腰里面白色没清理干净能吃吗

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猪腰里面白色没清理干净能吃吗

不能

猪腰的白色部分都要全部清理

猪腰子里的白色物是不能吃的。因为这白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊,猪肾脏的滤尿器官,这一部分有很浓的骚味,而且白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体,是猪的肾上腺,含有激素,所以在烹煮时要去掉,不能吃。