最后起锅时放糖
做辣椒油时，盐、醋、白糖这三样调料一样都不能少，辣椒油无盐不香，加了盐的辣椒油，吃起来香味更足辣椒油炸好以后加入少许醋可以激发出辣椒的香味在辣椒油中加入白糖可以使辣椒油的油质变得浓郁，更加好吃。
用这个方法制作的辣椒油，又香又辣又浓，拌菜、拌面、拌啥都好吃。
做辣椒油什么时候放糖
做辣椒油的时候，把辣椒所有的一切都准备好，然后热锅上油，这个时候就应该放入糖，熬成糖浆以后倒出来，然后再做一些油，然后把辣椒炸香以后，辣椒放入一个小碗里面把糖加进去就可以了，这就是在最后一步分三次把糖加进去。
加入冰糖的辣椒油在味道和色泽上，都会提成好几倍，又香又入味，油而不腻，香儿不辣
做辣椒油什么时候放糖
做辣椒油的时候，通常我们会加入一点的油，唐进去这样，我们烧出来的辣椒油不会显得特别辣，而且鲜度也特别的好闻，上去也特别的香，我们通常把辣椒油的基本料全部配好，快要出锅之前，我们加一点白糖进去就可以了，量不用太多，适当的加热就可以
