酒精(乙醇)的沸点是78度会大量气化 酒精在常温也可以挥发变成气体，80℃的酒精是气态 标准大气压下，酒精的沸点是78摄氏度，当温度高于78摄氏度时，酒精会沸腾变为气态，所谓沸点就是一种物质转化为气体时的温度，也就是说78度时的酒精就是气体了
标准大气压下，酒精的沸点是78摄氏度，当温度高于78摄氏度时，酒精会沸腾变为气态。
酒精是一种无色透明、易挥发，易燃烧，不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。学名是乙醇， 分子式C2H6O，（酒精燃烧C2H5OH＋3O2=2CO2↑＋3H2O）因为它的化学分子式中含有羟基，所以叫做乙醇，比重0.7893(20／4°)。
