在北方羊奶桔4月份开花，羊奶桔是利用嫁接技术，由勤劳智慧的鄢陵县人民创造出来的盆栽景观树。羊奶桔别名又叫牛奶桔，金枣，枣桔。羊奶桔属于芸香科，金柑属植物。羊奶桔原产我国南方。羊奶桔是一种常绿小乔木或灌木植物。羊奶桔成干褐绿色，质细。枝叶密。小枝绿色，光滑，无刺。
羊奶桔常见形态常绿小乔木或灌木。干褐绿色，质细。枝叶密。小枝绿色，光滑，无刺。叶长椭圆形，边缘具不明显的波状齿，箭叶退化。花1-3朵簇生于叶腋间。果倒卵形，金黄色，有清香，子房5室种子卵圆形。
生长喜温暖的气候。在排水良好的轻壤上生长良好。土壤水分宜半墒。每年发芽两次。4月开花结伏果，形大6月开花结秋果，形较小。露地栽培也能结果，但当地只在嫁接后最初两年是栽在地里。此时每年要施肥两次(5月及7月)，以用豬粪干最好，也可掺入一些饼粉和黑矾。施肥时，先浇水，后撒一层粪，再撒一层土。
盆裁观赏的金桔品种有羊奶桔、金桔、山金豆、金弹、月月桔等。羊奶桔枝条密生，无刺，因果形如牛羊奶头而取名，4-8月开花，11－12月结果，金黄色果皮，酸甜多汁。
