核桃是种子还是果实

核桃既是果实，同时也是种子。

核桃是核桃树的果实，在核桃树开花之后，就会生长出果实，这种果实就是核桃。核桃呈椭圆形，外面包有一层绿色肉质青皮，直径大约5厘米左右，成熟的核桃外皮会开裂，剥开就是带有硬壳的核桃，有不规则的槽纹，敲开硬壳，里面是核桃仁，样子有点象脑子。

核桃又叫胡桃、羌桃，是胡桃科植物，是四大坚果之一，但又不是真正意义上的坚果。

核桃本身就是种子，播种出苗后嫁接可以改善核桃品质、提前结果、丰产。

核桃属于双子叶植物，我们日常食用核桃，主要是核桃的子叶。