年份煎饼的做法

食材用料

中筋面粉 260g

黄油 45g

牛奶 130g相克食物

泡打粉 15g

鸡蛋 2个

糖 45g

做法

1、把中筋面粉260g放入大的和面碗里，放入45g糖，融化的黄油，泡打粉15g.在面粉的中间挖一个洞，倒入牛奶.

2、放入2个鸡蛋.

3、把上面说的搅和在一起，混合好，不要有面团.

4、在平底锅里放一片黄油，倒入混合好的面糊，2勺或者3勺

5、开始煎饼，翻面继续煎.

6、把薄饼煎的两面都变棕黄色就完成了