电饭锅煮粥放水的多少取决于你所要的粥的稀稠程度。
以我的喜好为例加以说明。粥比较粘稠,口感好,米与水的比例1:6比较合适。如果食欲不太好,或人在生病的状态下,粥要的比较稀,那么按米水比例1:8甚至1:10都行。
如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
居家做粥一般水和大米的比例是4:1。
如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!)