1、先要准备做猪鞭酒的酒，组好选择纯粮食酒，因为市面上的白酒其实大多残油水分和化学添加剂，不适合做猪鞭泡酒。酒的度数在60左右是最好的，度数较高的酒可以杀灭细菌，最适合制作猪鞭酒。
2、接下来要准备泡酒的容器，塑料容器和金属容器要淘汰，因为酒具有腐蚀性，可能会将金属容器和塑料容器腐蚀掉，产生有害物质，这不仅不能保健身体，还对身体有极大的危害。最好用陶瓷制品或者玻璃制品。将容器洗干净后，再进行高温消毒。将猪鞭清洗干净，将内膜去掉，切成薄片，放入到容器里面，加入适量的纯粮食酒，密封保存一个月即可。
猪鞭泡酒的话， 首先得洗净，可整个泡或者切片泡也行，放入泡酒的玻璃瓶中，浸入泡酒，密封静置，当然也可适当的配些枸杞，人参等泡酒。
