宁波白切乌贼做法

1、把买来的乌贼去除内脏洗净

2、锅中烧水冷水下锅，加入少许的料酒去腥增香

3、水开大火3～5分钟

4、待其悄悄冷却改刀装盘即可

切记乌贼要冷水下锅，这样煮出来出来的乌贼更加脆嫩，原汁原味肉质Q弹脆爽，还不会有腥味。

喜欢的可以尝试一下。