来源汉族的甜品。
汉族人办喜事，喜欢用甜品。
1、银耳用水浸泡约十分钟，洗净
2、莲子、百合加热水浸泡约半小时，洗净
3、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时，改小火慢炖3-4小时
4、加入苟杞，冰糖，十分钟后保温即可
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