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糯玉米粒泡多久才能做汤圆

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糯玉米粒泡多久才能做汤圆

浸泡在八小时左右才可以磨汤圆。

食材:糯玉米适量,红糖适量

步骤:

1、把糯玉米粉加入清水揉成粉团。

2、再把粉团揉成一个个小粉团子待用。

3、锅中烧水待水开下小粉团子。

4、等锅再次煮开把红糖片下到锅中继续煮。

5、小粉团煮到浮到水面就熟了即可。

糯玉米粒泡多久才能做汤圆

糯米泡4 - 6小时后,控干水分,就可以水磨做汤圆,糯米泡不透,煮后会生影响口感时间长了,糯米里的营养就会流失,糯米因为泡得太软,吃起来不够软。另外,夏天很热,最好放在冰箱里。